জাপানের জনপ্রিয় কনভেনিয়েন্স স্টোর চেইন মিনিস্টপ অনিগিরি (ভাতের বল) ও অন্যান্য রেডি-টু-ইট খাবারের বিক্রি সাময়িকভাবে বন্ধ করেছে। কারণ, তাদের কিছু দোকানের কর্মীরা খাবারের মেয়াদোত্তীর্ণ (এক্সপায়ারি) তারিখ ভুয়া দেখিয়েছেন।

কোম্পানির তদন্তে জানা গেছে, কিছু কর্মী খাবার প্রস্তুতের এক-দুই ঘণ্টা পর পর্যন্ত কোনো লেবেল লাগাতেন না, যাতে খাবারের মেয়াদ দীর্ঘ দেখানো যায়। আবার কিছু দোকানে বাজারে ওঠানোর পর খাবারগুলোকে নতুন ভুয়া তারিখ দিয়ে পুনরায় লেবেল করা হতো।

২৩টি দোকানে অনিয়ম ধরা পড়ে

এই ধরনের অনিয়ম কমপক্ষে ২৩টি দোকানে ধরা পড়েছে, যার মধ্যে টোকিও, কিয়োটো এবং ওসাকার মতো বড় শহরের শাখাগুলোও রয়েছে।

মিনিস্টপ ৯ আগস্ট থেকে অনিগিরি বিক্রি বন্ধ রাখে। এরপর সোমবার (১৮ আগস্ট) কোম্পানি জরুরি তদন্তের অংশ হিসেবে অন্যান্য ডেলি আইটেমের বিক্রিও স্থগিত করে।

কোম্পানির দুঃখপ্রকাশ

মিনিস্টপ এক বিবৃতিতে জানায়, “আমাদের হ্যান্ডমেড অনিগিরি ও বেন্টো বক্সের ওপর আস্থা রাখা গ্রাহকদের অসুবিধার জন্য আমরা আন্তরিকভাবে দুঃখিত।”

তবে এখন পর্যন্ত কোনো গ্রাহকের স্বাস্থ্য সমস্যার অভিযোগ পাওয়া যায়নি বলে জানিয়েছে প্রতিষ্ঠানটি।

জাপানি জীবনে অনিগিরির গুরুত্ব

জাপানে কনভেনিয়েন্স স্টোর বা কনবিনি প্রতিদিনের জীবনের অবিচ্ছেদ্য অংশ। এখানে মানুষ দ্রুত খাবার, জরুরি মুদিপণ্য বা ব্যাংকিং সেবার জন্য ভরসা করে। অনিগিরি বিশেষভাবে জনপ্রিয়, কারণ ভাতের বলগুলো বহন করা সহজ এবং এতে সাধারণত টুনা সালাদ বা কড ফিশের ডিমের মতো প্রোটিন থাকে।

মিনিস্টপের অবস্থান

বর্তমানে মিনিস্টপের ১,৮০০-রও বেশি দোকান রয়েছে। বড় চেইনগুলোর তুলনায় তাদের বিশেষত্ব হলো, তারা দোকানেই তাজা খাবার রান্না করে সরবরাহ করে থাকে।